VỆ SINH NHÀ XƯỞNG GMP

VỆ SINH NHÀ XƯỞNG TRONG GMP là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ vệ sinh nhà xưởng và là nhà tư vấn lên kế hoạch vệ sinh chuyên nghiệp, ISS Cleaning sẽ tư vấn và  cung cấp dịch vụ vệ sinh nhà xưởng đạt tiêu chuẩn trong gmp.

GIỚI THIỆU VỀ GMP

GMP là những chữ viết tắt bằng tiếng Anh của "Good Manufacturing Practice" – Thực hành sản xuất tốt; bao gồm những nguyên tắc chung, những quy định, hướng dẫn các nội dung cơ bản về điều kiện sản xuất; áp dụng cho các cơ sở sản xuất, gia công, đóng gói thực phẩm, dược phẩm, thiết bị y tế, mỹ phẩm …, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và an toàn

VỆ SINH NHÀ XƯỞNG GMP

VỆ SINH NHÀ XƯỞNG TRONG GMP VÀ NHỮNG YẾU TỐ CƠ BẢN

Vệ sinh nhà xưởng – Từ khô đến ướt

Công việc này cũng như việc cần phải quét nhà trước khi lau nhà vậy. Sản phẩm thực phẩm chức năng sử dụng phương pháp bào chế của dược phẩm, các nguyên liệu đưa vào hầu hết là nguyên liệu dạng bột do đó không tránh khỏi việc phát sinh bụi trong quá trình sản xuất. Vệ sinh từ khô đến ướt được hiểu là cần phải loại bỏ tối đa có bụi, tác nhân vật lý trước khi vệ sinh ướt. Quá trình này nếu thực hiện đúng sẽ làm giảm thời gian vệ sinh, giảm lượng hóa chất, nước tiêu thụ để rửa sạch phòng, thiết bị.

Vệ sinh nhà xưởng – Từ trên xuống dưới

Nguyên tắc này cũng tương tự như việc cần phải quét mạng nhện trước khi quét nhà. Đối với nhà xưởng khi sử dụng nước để vệ sinh nếu vệ sinh nền trước sau đó mới vệ sinh trần tường thì đương nhiên là nền sẽ lại bị nhiễm bẩn trở lại, lúc đó sẽ mất thêm công và nguồn lực sử dụng – nước.

Vệ sinh nhà xưởng – Từ trong ra ngoài, hoặc từ nơi xa cống thoát nước đến cống thoát (đối với nền)…

Việc này có thể hiểu đơn giản là nếu vệ sinh hành lang trước khi vệ sinh phòng thì đương nhiên hành lang sẽ có nguy cơ phải vệ sinh lại do quá trình di chuyển để vệ sinh phòng làm dây bẩn lại ra hành lang. Nguyên tắc này cần vận dụng linh hoạt trong điều kiện thực tế nhà xưởng, thiết bị.

Vệ sinh nhà xưởng – Nguyên tắc một chiều

Thực hiện nguyên tắc một chiều để đảm bảo các chất bụi bẩn bám trên bề mặt tường nền, kính, thiết bị… được loại bỏ hoàn toàn do không có động tác “lau lại”. Các bạn có thể thấy rất rõ khi xóa bảng phấn, nếu lau bằng cách “kéo qua kéo lại” sau khi khô sẽ nhìn thấy vệt bẩn – và như thế mục tiêu lau sạch chưa đạt.